節分だと「豆まき」によって鬼退治をしたり、「恵方巻き」を食べたりして福を呼び込む習慣がありますよね。 (^^) これら2つは全国的によく知られている行事でありますが、一部の地域では節分に「いわし」を飾ったり食べたりする風習があるんだとか？ かざるときはギザギザの葉っぱをもつ「ヒイラギ」にさすのだそうですが、東北人の管理人の地域では節分に 柊鰯の意味や由来と飾る地域やいつまで飾って処分はどうする？ 節分に 「豆まき」 は誰もが知っていますよね！ 最近では関西の 「恵方巻き」 も大手企業のマーケティング効果もあり全国規模になりつつあります。 しかし、鰯の頭を柊の枝葉に飾る 「柊鰯（ヒイラギイワシ）」は、いわしの頭を焼いて、それをひいらぎの小枝に刺して作ります。 昔から、臭いがきついものは、魔除けや厄払いによいと考えられていて、 焼くとニオイが強くなるいわしで鬼を寄せ付けない という意味があるのです。
節分になぜ鰯を食べるのか ニコニコニュース
